Brochettes de poulet satay

Temps de préparation : 15 min

Temps de cuisson : 12 min

Difficulté : Facile

Proposé par : titou drapeau (France)

FructaneGOSLactoseFructose +SorbitolMannitol

personnes :

filets de poulet : 300 gr

miel : 1 càs

gingembre haché : 1 càs

curcuma : 1/2 càc

cumin en poudre : 1/2 càc

cardamome en poudre : 1/2 càc

citron vert : 1 càs de jus

poivre : 1 pincée

beurre de cacahuète : 2 càs

lait de coco : 3 càs

sauce soja : 2 càs

1 - Eplucher et mixer le gingembre

2 - Mélanger l'ensemble des ingrédients et ajouter le poulet préalablement coupé en morceaux d'environ 3cm.

3 - Laisser mariner pendant 2/3 heures au réfrégirateur.

Préchauffer le four à 200°C (ou utiliser un air fryer à 185°C), préparer les brochettes et cuire 10 minutes environ.

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